苺

　苺がたくさん入ったお買い得なパックがあったので買ってきた。これはブログネタにせねばと考えた。で、珍しくジャムを作ろうと思った。

　ころころと小振りな苺たくさんの図。


　だーが、しかし。ヘタを取っておいたら、ツマミグイで減ってく減ってく。嗚呼、苺を容赦なく食べる至福。
　結局、翌朝、食べ尽くされる寸前に５、６個取って煮た。蜂蜜とブランデーをちょっと加えて形が残るくらいに煮詰めた。食卓には濃密な苺の香りが漂う。自家製ならでは。ジャムはトーストにのせて食べました。
　ヨーグルトドリンクにするのはまたの機会だ。