マーボナスパ

　かれこれ６年ほど１日３食ほぼ毎日作っていたのだが、一ヶ月ほど前から週末だけ料理するという会社フル出勤状態に戻っている。だからといって週末に張り切っていろいろ作る事もなく、普通の家庭料理を作っている。そう、今は普通に暮らす事がとても大事な週末の過ごし方なのだ。

　ということで冷蔵庫にあるもので作るというのが私の得意技。ナスと豚肉があったのでマーボナスのスパゲティを作ってみた。ご飯を炊くのが面倒だからパスタにしただけ・・・とも言う。。



　辛い、ひー、辛かった。しっかし、スパゲティは懐が深いね。中華っぽくてもOKだ。