ジャコとピーマンの佃煮風

　なんか一品追加したくて思いついたのがこれ。
　冷凍庫にはジャコ、冷蔵庫にはピーマン。佃煮風にしてみた。



　ジャコを多めの胡麻油でカリカリっと焼く。細切りピーマンを入れて軽く炒めたら、ダシ醬油を入れて煮含める。佃煮風と言いつつ砂糖を入れない。以上。
　ぬぬぬ、旨い。これは多めに作ってパスタに和えてもいいな。こういう思いつき料理が旨くできたときは嬉しいものです。