水栽培

　最近水栽培がマイブームである。
　チャナマサラを作ったときに、水で戻したひよこ豆の数粒を脱脂綿を置いた小皿の上に置いたら翌日発芽した。すげー生命力だなと感心した。じゃあってんで、家にある豆を料理するたびに育てることにしてみた。ひよこ豆を筆頭に、白花豆、キドニービーンズの順にやってみた。
　写真(on flickr)はひよこ豆。ぐんぐん伸びるのですぐ小皿では狭くなった。なのでビー玉を使って水栽培にしてみた。根がぐんぐん伸び、新芽もぐんぐん伸びている。上へ下へと大成長だ。


　他の豆も後日お見せします。